小圆青团 浓浓邻里情——泽国文技校举办“学做传统青团 共享和谐家庭”活动

       “大家快来，可以吃青团了。”泽国镇联树村妇女主任王伟军热情地招呼村民来吃青团。清明节前夕，该镇社区教育中心和联树村联合举办了“学做传统青团共享和谐家庭”活动，受到该村居民的热烈欢迎。

       当天下午，联树村的村民们早早地便来到村部，开始着手准备。只见有的开始搭炉灶，有的两人一组开始揉粉团，有的切馅料，有的拿锅铲炒馅料，一派忙碌却很有序的样子。没过多久，一盆盆香气扑鼻的馅料和一块块青色的粉团便呈现在大家面前，于是十几位妇女便开始包起青团来。摘团、揉搓、按坑、放馅、封口一气呵成，凭着娴熟的动作，一块块粉团很快变成了一个个圆圆的青团，大家有说有笑，忙得不亦乐乎，没多久几个大蒸笼就放得满满当当。接下来便是等待青团蒸熟出锅的时刻，当热气腾腾的青团摆在大家面前，大伙儿的热情一下子高涨起来，纷纷拿来一个吃了起来。吃着自己亲手制作的青团，大家脸上都露出了灿烂的笑容。社区志愿者们还把热腾腾的青团送到村里的老人们手里，送去对老人们的一份关爱。小小的青团很普通，却受到村民的欢迎，正如村民所说的他们不是来吃青团，而是来感受这份浓浓的邻里情的。

       据了解，包青团活动是镇社区教育中心和联树村联合活动中的一项。今年，该中心将在联树村开展多场次，多主题的社区教育活动，以丰富村民的业余文化生活，推进和睦村居，品牌村居创建。

泽国文技校  张剑