箬横镇召开农村乡厨培训会
2018-01-22
培训会上，温岭市市场监督管理局徐政同志给大家详细讲解了有关餐饮服务食品安全操作规范、从业人员卫生要求、食物中毒与预防及食品安全事故处理等方面的知识。大家仔细听讲解、认真记重点。“以前我们都是随意举办乡村宴席，也没有认识到食品安全的重要性，经过今天的培训，以后我们在操作过程中肯定会注意的。”龙皇宫村的乡厨张妙德说。
通过此次培训，极大地提高了本辖区内农村流动厨师的食品安全意识，规范了他们的实际操作，有利于确保了人民群众“舌尖上的安全”。
培训会上，温岭市市场监督管理局徐政同志给大家详细讲解了有关餐饮服务食品安全操作规范、从业人员卫生要求、食物中毒与预防及食品安全事故处理等方面的知识。大家仔细听讲解、认真记重点。“以前我们都是随意举办乡村宴席，也没有认识到食品安全的重要性，经过今天的培训，以后我们在操作过程中肯定会注意的。”龙皇宫村的乡厨张妙德说。
通过此次培训，极大地提高了本辖区内农村流动厨师的食品安全意识，规范了他们的实际操作，有利于确保了人民群众“舌尖上的安全”。