为提高餐饮行业人员对病媒生物防治意识,全面提升全街道餐饮业食品安全管理水平,保障居民食品卫生安全。8月14日,城东文技校邀请市疾控中心陈前科长对城东辖区内200多家餐饮行业从业人员集中进行病媒生物防治知识培训。
陈科长通过分析“四害”(鼠、蚊、蝇、蟑螂)的活动规律,介绍了“四害”防控和灭杀的具体方法,尤其针对餐厅、厨房等区域的病媒生物防制提出了明确要求。
通过本次讲座,餐饮行业从业人员增强了病媒生物防制意识,有助于营造一个更加安全洁净的餐饮环境,让人民群众安全放心用餐。