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家庭面点课让您妙变巧厨娘

2020-09-22


吃着自己亲手包的美味肉包时,林大姐露出了幸福的笑容,她笑着说:“真是太感谢政府的这项免费培训了,今天我总算包出了既好看又好吃的包子了!后面的课我可是一节都舍不得落下啊!”

这是上半年泽国成校联合乡村艺校开展的家庭面点烘焙课上的一幕。中式面点师傅赵勇旗详细的介绍了面粉、发酵粉和温水的配比,再一桌桌下去演示如何揉好面、擀面皮、包馅儿。学员们相互学习、交流制作心得,从不成样到像模像样,收获着学习的喜悦。

本期培训为期2个月,总共有12节课,48位学员参加培训掌握了近24种中西面点的制作方法,把健康美食、幸福带回家。