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百香果种植示范基地项目

2017-04-17

        一、项目概况
        白石细寨百香果种植基地,种植1500亩,2017年实现信宜对果实的初加工,2018年开办产品加工厂(饮料厂),主要加工百香果带籽原浆、百香果去籽原浆、百香果浓缩汁、百香果酒、百香果醋、百香果籽油、百香果系列饮品等。
白石细寨百香果种植基地项目计划总投资2319.5万元,其中申请政府扶持资金500万元,主要用于新建百香果基地补助、开办产品加工厂(饮料厂)补助等。项目建设后,种植百香果平均亩纯利润8560元,经济效益相当显著,项目区可实现百香果纯利润收入1284万元以上。经过5年发展,辐射带动全镇种植百香果1万亩,使当地农民增收1.2亿元以上。
        二、项目提出的背景和必要性
        百香果,学名西番莲,是不可多得的天然浓缩型水果,具有柠檬、柑桔、苹果等果实香味,而且果香持久;富含人体必需的谷氨酸、赖氨酸等17种氨基酸、多种维生素和类胡萝素以及微量元素等160多种人体必需的有益成分;可溶性固形物占5%--16%,总酸量为3.8%--4.0%,甜酸适中;提取的果汁可生产当今世界高级天然果汁饮料,同时还可作果冻、糕点、馅饼等食品的开然添加剂;种子含油21%--25%,可作食用油;果壳可提取果胶;果渣可作饲料、原料;叶片、藤蔓可提取对人体无副作用的镇痛剂,是国际公认的“果汁之王”、“摇钱树”。而且其适应广、粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒,投产早,产量高,品质好,耐贮运、销路广,经济效益高。春季种植的百香果,当年即可收果。第二年以后,每年可收多批果,一次种植可连收多年。成熟期在农历4月至11月,年收果期长达200多天。年均亩产量1.0-1.5吨,高产的2吨以上,亩产值6000元以上。从综合分析来看,开发种植百香果是广大农民脱贫致富的好路子。但由于百香果是近年从国外引进的水果新品种,在忻城县种植推广刚刚起步,亟需百香果种植示范基地建设项目的示范带动,引导广大农民开发种植。同时项目建设也是为落实政府提出的“农民人均纯收入倍增计划”而提出的,对拓宽农民增收的路子是必要的。
        三、市场需求和前景预测
        百香果不仅可以鲜吃,还是果汁加工的最佳水果,在美国、巴西等国家20年前就已经是“果汁之王”,国际市场需求量很大,年增长达35%以上。目前我国百香果种植面积较多的只有云南省,而产品多被日商、台商收购。而广西区内,据调查,2013年就有两家百香果果汁厂上马生产百香果果汁,只是原料供应不上生产不能正常进行,他们急需大量发展种植基地,按要求至少要20万亩的种植规模才能满足他们生产需求,而目前忻城县乃至周边的市、市的百香果种植规模均非常小,不足5万亩,远远不能满足生产需要,价格不断攀升,仅收购价格就由近年的4元/公斤上升到8元/公斤,产品仍供不应求。可见,项目建设及产品都具有广阔的市场和良好的增值前景。
          四、建设条件
         城关镇百香果种植示范基地处于亚热带气候区,为喜欢阳光充足、气候温和的百香果生长提供了最佳的“大环境”;基地排灌条件良好,土壤肥沃为百香果生长提供了最佳的“培养基”;基地位于县城附近,交通便利,为百香果的生产与销售提供了最佳的“大便利”。
        五、目标任务
        建成信宜市最大的百香果种植示范基地,基地百香果当年种植当年结果,第一年年平均亩产600公斤以上,第二年及以后,年平均亩产2000公斤以上,引导全县发展百香果种植 ,增加农民增收的途径。通过“公司+基地+农户”的产业化经营模式,大力发展百香果的种植和百香果系列产品的深度加工开发,打造优质的百香果和百香果饮料等系列品牌产品,加大加强百香果产业。
         六、建设内容
        1、2016年新发展百香果种植1500亩,实现公司对果实的初加工。
         2、2017年开办产品加工厂(饮料厂),主要加工百香果带籽原浆、百香果去籽原浆、百香果浓缩汁、百香果酒、百香果醋、百香果籽油、百香果系列饮品等。
         七、效益分析
        (一)经济效益
         就种植部分估算,项目建设后,项目区 2016年至2017年两年时间可收百香果2600公斤/亩, 6元/公斤,亩产值15600元,除去生产前两年投入12130元/亩,第二年即可收回全部成本并盈利3470元/亩。第三年以后,以收果2000公斤/亩, 6元/公斤,亩产值12000元,除去当年投入3440元/亩,每年可盈利8560元/亩。项目区可实现百香果纯利润收入1284万元以上。
        (二)社会效益
项目建成后,不仅为市场为加工企业提供更多的百香果鲜果,也将起到良好的示范和辐射影响的带动作用。同时,按每15亩聘请1名工人护理计算,每年可解决100人以上的就业问题。
        (三)生态效益
项目的实施,对环境不仅不会造成不良影响,还增加了土地的绿色覆盖面积,防止土地水土流失,对全县生态农业发展有很好的示范作用。(白石镇成人文化技校供稿)