黔西南州的山脉历来就以千峰翠岭著称，尤其是四月清明前后，站在兴仁市真武山街道三村马家屯长耳营上向下眺望，满山遍野的三色杜鹃，更是衬托得山色更加诱人。山尖上建立着一座兴仁最大的肉牛养殖场，繁殖饲养着当地最具特色的“金州小黄牛”。可谁又能想到几年前，该地还是一片黑漆漆的煤矿、砂石矿山呢。
兴仁小黄牛的口感，好到但凡吃上一口，就会变成“回头客”。这得益于牛群常年放养在海拔1000米以上的高山上，不吃饲料、光照充足、生长周期长达3年。近年来，兴仁市真武山街道以“高效生态循环、农牧旅相结合、种养加一体化、产供销一条龙”的思路，出资收购贵州汇丰生态养殖有限公司70%的股权，致力于打造一个一二三产融合发展样板工程。
“‘金州黄牛’项目，不光是‘黑变绿’废物利用的综合性示范基地，还有成熟的农、畜、技术保障，是带动贫困户脱贫致富再合适不过的产业了。”慈溪市挂职我市干部、市扶贫办副主任黄国军说。经过详细的调查和实地走访，2018年，慈溪对口帮扶资金500万正式落到了“金州黄牛”项目中。
据了解，该基地现有商品牛1200余头，主要品种有西门达尔、利木赞、安格斯、本地黄牛等。帮扶资金主要用于建设牛圈舍7099平方米，砖砌墙体4000平方米，场地平整15000平方米，地面硬化6000平方米，种植皇竹草600亩。通过“飞地”扶贫的模式，帮助波阳镇杨柳村的60户、220名建档立卡贫困户实现利益链接，按照最低5%的分红比例，每户年增收可达3750元。
通过消毒室后，数十个牛圈舍排列在眼前，每个圈舍内都有工人在清洁养殖厂房内的卫生。何兴德是真武山街道马家屯居委会红井田组村民，在养殖场工作了两年后，他的生活发生了质的飞跃，“每个月3000多元的收入，让我们全家的生活都有了改善。”
据悉，除了“飞地”扶贫外，该项目也可以帮助辖区内300户农户（贫困户75户）实现就地务工，每年户均可增加工资收入10000元以上。“我们公司内工种可分为三种，其中养殖人员的工资最高可达5000余元，其次我们向农户回收牧草时，贫困户的价格也比普通农户高出50元/吨，另外还有在养殖场打零工的人，我们都是以贫困户优先，工资标准达到120元/天。”该公司办公室负责人说。
为持续打好产业脱贫攻坚战，进一步巩固兴仁市减贫摘帽脱贫成效，今年养殖基地还积极探索出了一条扶贫新路径，通过“公司+基地+合作社+农户”的模式，将饲养5个月、300斤左右的断奶牛犊，按照18元/斤的价格出售到全市15个乡镇（街道）合作社。再由合作社选择适合养殖肉牛的贫困户，将牛犊免费交给贫困户饲养。“等到肉牛成熟即长到1100斤左右后，公司再从合作社以14元/斤的价格回收肉牛，除掉饲养成本和购买成本，一头牛将有6500元左右的利润，其中80%将分到贫困户的手中，实现精准扶贫。”该公司副总经理、养殖场厂长朱威介绍道。
与“黑变绿”的模式相通，2019年，贵州汇丰生态养殖有限公司还将按照农业循环经济理念，配套建设牛粪有机肥厂，将牛粪便通过厌氧发酵后生产有机肥，全面推动资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链接循环化和废弃物处理资源化。
截至目前，场地基建和硬化已经建设到位，预计将有第二波对口帮扶资金411万元落地该项目。（慈溪日报记者 胡格格 兴仁融媒体中心记者 李凯 罗天杞 报道）