春建乡2018年进城务工农民培训

    7月1日至10日，春建乡进城务工农民西式烹调师培训班在春建成校培训室举行。

  受春建乡政府的委托，2018年春建乡进城务工农民培训由杭州富阳国新教育有限公司组织。杭州富阳国新教育公司于6月10日开始组织报名，培训对象为18-50周岁的进城务工人员，结合报名情况，公司最后决定在春建成校组织本期培训，春建乡的学员报名踊跃积极，培训热情高涨，以及春建成校的极力配合，根据培训学员的意愿，为尽力能解决工学矛盾，培训安排在每天晚上6：30-8：30进行。

  本期培训为西式烹调师初级工培训，共有60多人报名，经过规范筛选，有51名符合要求的学员参加了培训。培训包括理论与实践两个阶段，理论由高级烹调师董肖芳老师担任指导，她结合现代家庭的烹饪要求，重点从烹饪原料的选择、烹饪的加工原理、烹饪初加工技术等三个方面进行了烹饪理论指导，董老师丰富的理论功底，结合现代教学媒体，科学的讲解加上精美图案，极大调动了学员参与学习的积极性，有效调节了学习气氛，提升了学习质量，培训实践邀请在富阳享有较高知名度的高级烹饪师孙巨芬担任指导，孙大师从烹饪原料的初加工、菜品制作等烹调初级实践技术入手，以小组轮试的形式，结合自己精湛的技术和丰富的经验，对学员手把手精心指导。学员们在品尝中学习，在学习中提升，培训取得明显成效，在10日培训鉴定中，展现在考评员面前的是一张张整洁的试卷，一道道精美的菜品，这其中包含了学员的认真学习，教师的精心指导，公司的细致管理，政府的有效协作。

  富阳国新教育有限公司在培训中，精心策划、科学管理、细致服务、从人员招收、计划制定、方案审批、师资安排、点名签到、教材复印、材料准备、洁具清洗、倒茶递水等方方面面做了大量温暖的服务，微笑拉进与学员的心，获得了学员的信任，公司还结合学员的出勤表现，学习情况，团队意识，学习成绩等，评选了优秀学员，并给予精神鼓励和物质表彰。