灵桥镇举办中式烹调师师培训班

   为提升市民的就业能力，不断改善我们的生活质量，结合居民的实际情况，6月20日在江丰村村委会议室举办中式烹调师培训。培训对象，灵桥镇永丰村村民，年龄在18—50周岁，培训时间6月20日—6月25日，培训内容中式各类菜品、烹饪技术、面点制作、及家庭餐制作等。重点要求学员掌握烹调工艺的基本内容，了解厨房的基本设备工具，原料的选择，对原材料的初加工、切配、调味、加热与美化，饮食发展和创新等。参加培训的学员热情高昂，对烹调的技能有着浓厚的兴趣，全程参加了理论与实践的培训，收获满满。