4月12日,富阳农民学校举办湖源乡美丽经济建设旅游农家乐提升专题培训班,特邀国家级烹饪大师王丰授课。湖源乡农家乐和民宿经营业主、服务人员及相关行政村领导近40人参加培训。
王丰,是中式烹调高级技师,中华金厨奖得主,现任浙江商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业负责人、浙江餐饮文化研究所副所长、中国餐饮职业经理人协会理事,曾主理过多位国家领导人的宴会设计与膳食工作,杭州G20峰会后勤服务最佳指导教师,多次组团赴香港、广东、深圳、山东、吉林等地举办美食交流活动。王丰表示:“我们要把湖源的优质食材和传统美食结合大师们的理念,通过做成标准化的、有湖源特色的、高识别度的美食品牌,打造好品质美食。
开班仪式上,湖源乡副乡长姚世文要求学员,珍惜机会心无旁骛抓学习,强化交流知行合一抓提升,提振精神凝心聚力抓创建,把此次培训作为新起点,不断汲取营养,不断抓好工作落实。

