茶品飘香 茶韵悠然——海洲街道举办新型职业农民“茶艺工”培训班

　　为培养一批有知识、有技能的茶艺工作者，进一步促进就业与创业，提高农民家庭收入，4月23日下午，海洲街道新型职业农民茶艺工培训班顺利开班，海洲成校沈伟国校长出席开班仪式并讲话，出席开班仪式的还有街道农业农村办公室董琪主任。

　　本期培训班邀请了海宁高级技工学校周竞一老师授课，周老师专业、到位的示范和辅导，在提升学员对传统茶文化了解的同时更增强了他们对中国茶文化的兴趣，受到学员的欢迎和好评。

　　在培训班上，周老师围绕“中国茶文化”，讲述了中国茶道的诞生、演变和传播过程，同时以茶叶的基本分类和各自的特点介绍了六大茶类(绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶)的制作工序，并选取了红茶示范了冲泡和品茗的技艺和文化。期间，学员们与老师一起冲泡红茶、端茶品论，置身其中。呷一口清茶，顿觉清香回味舌尖，整个人神清气爽，深深被“中国茶道”陶醉，培训现场儒雅文化浓郁，广大学员兴致盎然。

　　此次培训理论和实操相结合，不仅增加了广大学员对茶文化的了解，同时，通过茶文化艺术的熏陶进行自我修养，让大家能够释放压力，感受中国茶文化的魅力，对茶文化有所感悟，对生活和人生有新的认识，为广大茶艺爱好者开拓一条新的创业创新之路。

(海洲成校供稿)