弘扬端午文化 传承浓情棕香——长安镇举办迎端午包粽子活动

　　为丰富群众精神文化生活，恰逢一年一度的端午佳节，趁此机会让更多的居民了解端午节，品味端午节，也为了更好地传承端午节传统文化。6月5日下午，长安镇社区教育中心在鹿耳村举行了“弘扬端午文化，传承浓情棕香”迎端午包粽子活动。

　　活动伊始，工作人员向参与活动的居民们介绍了端午佳节的由来和历史渊源。端午节等传统文化节日凝聚着我们的民族精神和民族情感，是中华民族文化遗产的重要组部分，是展示和传播优秀民族文化的重要载体，也是进行爱国主义教育的有效形式。端午节作为我国人民对以爱国诗人屈原等为代表的爱国先驱表达缅怀之情、崇敬之意的传统节日，以其丰富的文化内涵和周期性、民族性、群众性特点，深深地融入人们的日常生活和精神世界，成为人们抒发爱国情感，弘扬民族精神的重要节日，让大小朋友都趁此活动了解端午，随后给大家播放了爱国主义宣传片和戏剧。

　　活动的第二个重要环节就是包粽子，大妈大婶们都是手脚麻利的巧娘，先将两片洗的干干净净的粽叶折成漏斗状，抓入一把米垫在粽叶漏斗的底部，把腌制好的肉放在米上，再抓入一把米把漏斗填满填实，然后把粽叶把整个覆盖住，最后用线一绑一塞，一个方正精致的粽子就包好了。最后再把包好的粽子统一放入大锅里一煮，焖个几个小时，粽叶飘香，肉香浓郁，粽子就可以出炉吃了。

　　通过这次包粽子的活动让大家真切地感受和体验了端午节浓浓的节日气氛，并且增进了居民之间的相互交流。活动结束后，把煮好的粽子以及慰问品送给村里的孤寡老人和困难群众手中，借此献上我们的节日祝福。