近日，长台镇组织召开2019年度食品安全培训会。该镇食品生产单位、餐饮店及食品店经营户共计30余人参会。
该镇食安办工作人员结合日常监管工作和大量典型案例，对从业人员健康管理、食品储存保管、加工制作、餐厨废弃物管理、餐饮具清洗消毒等方面进行阐述，要求相关人员全面学习、深刻领会，在实际工作中严格遵循。各食品生产单位负责人及食品经营户要提高思想认识、狠抓责任落实，切实把好食品安全关。
会后，与会人员还签署了食品安全责任书。
作者：陈琪 王毅