6月,正是蓝莓上市的时节。昨日,笔者来到大桥镇仕阳尾村一帆蓝莓园,只见一株株蓝莓正随风摇曳,园主周益平正和工人们一同忙着采摘。他告诉笔者,整个蓝莓基地占地60余亩,从5月中旬到6月下旬,这些蓝莓将迎来最佳采摘期,预计今年的蓝莓产量达1万多公斤,产值近50万元。
从最初的一无所获到如今的喜获丰收,提起艰辛的创业往事,周益平放下手中的农活侃侃而谈。周益平曾当过水泥厂的化验员,独自经营过照相馆,在社会上摸爬滚打多年。“2013年,我考虑到仕阳尾村还没有人种植蓝莓,且蓝莓作为高档水果的市场前景看好,便萌生了种植的念头。”周益平表示,另一个让他下决心回乡种植蓝莓的原因是,家乡的土地多数种植传统农作物,收益不高,种植蓝莓能提高土地价值。于是,他回到仕阳尾村流转了60余亩土地,计划分3期种植蓝莓。
为了选择合适的品种、了解蓝莓种植习性,他一边埋头自学,一边北上吉林,向吉林农业大学小浆果研究所的专家寻求技术指导。专家向他推荐了适合南方种植的奥尼尔、密斯提、布里吉塔、莱格西等品种。蓝莓对土壤要求较高,需要PH值在3.5至5.5之间的酸性土壤。化验员出身的周益平又重拾“老本行”,测出了当地土壤PH值在6.0至6.2之间。为改良土壤,他花费30万元到吉林拉回两大卡车的草碳土,同锯木灰、羊粪等中和在一起。经过改良,土壤的PH值达到了适合种植的区间。“一亩的投资大概在15000元,刚开始我差不多投入了百来万元。”周益平算了一笔账。
说起蓝莓的生长习性,他如数家珍。“蓝莓生长周期相对较长,第三年才结果,第五年才进入丰产期。”往往几年的时间,只为一个多月的采摘期作准备。平日里,周益平总是奔波于田间地头,忙着排水、剪枝、除草、施羊粪。他坚持不施化肥,而是选择羊粪。“羊粪不仅营养丰富,而且含有植物所需的多种微量元素,肥力也较缓和,不会伤及根系。”周益平相告,这样种出来的蓝莓既无公害,又能提高品质。
即使周益平花费了很多时间在田间地头,还是吃到了“苦头”。去年,蓝莓迎来了丰产期,没想到由于土壤湿度太大,爆发了根腐病,导致第一期种植的17亩蓝莓死了近一半。通过咨询专家和自己观察,他将种植土垒高了40厘米,从那以后,再也没有发生过根腐病。
去年,一帆蓝莓园的蓝莓产量达到了5000多公斤,除供游客采摘外,周益平还将一部分鲜果发往超市和水果批发市场,另一部分则进行产品深加工,制作成果干、果酱、蓝莓饮料等多种产品,通过微信等网络渠道进行销售。
蓝莓不仅为周益平带来了收益,也帮助仕阳尾村的村民增了收。由于一个人忙不过来,周益平长年雇佣附近的村民帮忙,做些除草、剪枝、施羊粪的活,让村民在家门口就挣到了钱。过去一年,光是支付村民的工资一项就有5万多元。
“我的追求是品质第一,而非产量第一。”采访中,周益平多次提及。原来蓝莓亩产可达400公斤,为了保证品质,他通过剪枝疏果,将亩产控制在了150至250公斤之间。“接下来,我准备逐步缩小种植亩数,最终缩小到30亩左右,进一步提升蓝莓的品质,不断做深做精做细,把这里真正打造成一个观光采摘的精品园。”谈及未来,周益平踌躇满志。
作者:桐剑 盼盼 婷婷