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乡村空中学堂:野果变“仙桃”

2019-07-31

      近日,我与家人去廿八都镇兴墩村游玩,有位村民告诉我:在大爿山那里有一片新开发的猕猴桃基地,值得去看看。

  我已退休22年,或许是职业的敏感性,一听“猕猴桃”这3个字仍然兴奋不已,连忙叫女儿开车上了山。层层梯田旱地上,一棵棵猕猴桃苗吐芽展叶,嫩嫩的枝条向阳舒展,水泥柱支架有序排列,为整个山坞增添了朝气,呈现出一派高标准建设基地的新景象。

  猕猴桃,因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,也称羊桃、狐狸桃、藤梨、木子、毛木果、奇异果等俗名。

  在上世纪80年代中期,我在林业部门工作,经常上山下乡,足迹遍布仙霞岭山区。有一年在周村公社,我认识了一位杨书记,才20多岁,又是林业大学毕业的,年轻有为,才华横溢,日思夜想如何改变这个穷山区的面貌。他通过深入群众调查,漫山遍野观察,认为这里的自然生态环境好,非常适宜发展猕猴桃产业,召开党委会议决定大力发展猕猴桃。他全身心投入,周村猕猴桃很快名扬市内外。后来,不知道从何时起,群众亲切地叫他“猕猴桃书记”。从此,我也与猕猴桃结下不解之缘,开始了解宣传猕猴桃产业,至今发了文稿图片达200多篇(幅),为江山的猕猴桃产业发展“摇旗呐喊”。

  猕猴桃营养价值高,素有“仙桃”之美称。果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉呈亮绿色,有一排黑色的种子,是一种品质鲜嫩、质地柔软、口感酸甜、营养丰富、风味鲜美的水果。猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,有“维C之王”称号。

  2016年G20杭州峰会期间,塘源口乡东部农业园区的林氏果园向G20食材办配送猕猴桃共1.5吨,用于招待峰会嘉宾。这次给G20峰会供食材,标准之高可以想象。当时在衢州地区就有218家食材供应商进行特供资格竞争,经过4个月的层层筛选,林氏果园脱颖而出,成为衢州市唯一的猕猴桃特供商,品种为徐香、红阳,以其“个头大、果形好、汁液多、味甜蜜”的优秀品质,受到了嘉宾的喜爱。同时,江山猕猴桃用实力站上了世界之巅,为江山优质猕猴桃产品的全球化提供了可能。

  目前,江山市猕猴桃种植面积达2.6万多亩,种植户5000多户,200亩以上猕猴桃规模种植户约20来户。通过电商换市和机器换人等举措,江浙沪等地的消费者对江山“徐香”猕猴桃情有独钟。一些省內外“徐香”猕猴桃也流入江山“搭车贴牌”销售,进一步推动全国猕猴桃向江山集散,放大了“江山徐香”的品牌效应,一颗颗小果子已成为山区农民增收致富的“黄金果”。据统计,2018年全市销售猕猴桃9万多吨,销售额达11亿元。其中淘宝、天猫和"乡村空中学堂"等平台的江山猕猴桃网商超过400家,网销猕猴桃7万多吨,销售额9.3亿多元。

  相信未来,江山作为“中国猕猴桃之乡”,“仙桃”明天会更加美好。

                                                                                                                                                        作者:祝日耀